En savoir plus sur les théières
Qui dit thé, dit accessoires pour le thé, dit théière, et il y a des centaines de types différents ! On va donc essayer ici de vous guider pour un choix parfait en fonction de vos habitudes de consommation du thé pour déguster votre infusion préférée.
Choisir la théière parfaite dépend de vos besoins personnels et de votre rituel du thé.
Pourquoi acheter une théière ?
Pour aller plus vite, on fait souvent l'économie d'une théière en utilisant son infuseur à thé (sachet, filtre papier) directement dans sa tasse de thé ou dans son mug. Une fois la première infusion bue, on reverse de l'eau sur le même infuseur....Quel dommage !
En faisant infuser son thé ou sa tisane dans une théière, on peut ainsi se servir deux ou plusieurs bonnes tasses, en assurant une température constante durant tout le rituel.
Le thé est souvent un moment de partage entre amis, et préparer une théière pour remplir la collection de tasses de ses amis est toujours un moment de plaisir.
De plus, il n'est pas nécessaire de dépenser une fortune pour l'achat d'une bonne théière, Compagnie & Co en propose sur son site à un prix habituel entre 30 et 35€, et comme vous le savez certainement, nous assurons une livraison rapide...
Quels sont les différents types de théières ?
On n'a pas de date précise sur la naissance de la théière, mais les premières seraient apparues en Chine au XIVe siècle. En France les premières théières ont vu le jour sous le règne de Louis XIV. Depuis lors les arts de la table ont créé des théières de tout style et de différentes formes en suivant les modes et les coutumes des nombreux pays consommateurs de thé.
De la théière en fonte noire ou en fonte bleue, en passant par la théière porcelaine ou la théière en céramique, ou en acier inoxydable, sans oublier celle en double paroi, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses. On trouve des théières en verre transparent, qui permet de voir les couleurs des infusions.
Théières en différents matériaux, en différents modèles (il en existe parfois en forme de chat en porcelaine.....) mais aussi en différentes tailles (les anglais parlent en contenance tasses....), il faut aussi noter les accessoires, comme le filtre en acier, l'infuseur amovible, ou la théière en céramique avec infuseur en acier intégré qui passe au lave vaisselle hors couvercle.
Les collectionneurs sont ravis, le choix de théières proposé est vaste. Pour le consommateur le choix peut s'avérer plus compliqué, on va essayer de vous guider en fonction de votre profil pour savoir comment choisir sa théière.
Comment bien choisir la théière adaptée à ses besoins ?
Si chez Compagnie & Co on recommande de s'équiper d'une théière pour les raisons expliquées plus haut, on est assez ouvert sur la qualité ou la forme de la théière.
Une bonne théière en céramique garde la chaleur assez longtemps pour pouvoir faire une infusion parfaite, et se servir plusieurs fois.
Si vous consommez régulièrement plusieurs thés très différents, comme par exemple du thé fumé certains jours et des thés aromatisés d'autres jours, on recommande d'avoir 2 théières, car il n'est pas conseillé de trop nettoyer sa théière après usage, mais la laisser se culotter. Le thé n'en sera que meilleur.
Il est inutile de choisir une théière trop grande, car elle peut être lourde à manipuler une fois pleine. Une théière pour 4 bonnes tasses est une taille standard.
Comment utiliser une théière ?
La tradition anglaise conseillant d'ébouillanter la théière avant de la remplir d'eau n'apporte rien au goût du thé. C'était une façon de réchauffer la théière à l'époque où les maisons n'étaient pas chauffées partout, et aussi pour protéger la porcelaine fine parfois trop froide et éviter ainsi les chocs thermiques..
Si vous avez une théière avec un filtre intégré, vous remplissez d'abord le filtre du thé de votre choix, et vous remplissez la théière en laissant couler doucement une eau frémissante sur le thé. Vous retirez le filtre après le temps d'infusion recommandé, et vous pouvez déguster.
Si vous optez pour le filtre papier, ou le sachet de thé, le procédé et le même.
Pour nettoyer la théière, il suffit de la passer sous l'eau, et de la sécher avec un chiffon doux, ou de la laisser s’égoutter à l'envers.
Théière
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