Qu'est ce que la théine ?

La théine est une molécule, et même si on lui donne un nom différent, c'est la même molécule que la caféine. Comme on vous l'explique ci dessous, la présence d'autres ingrédients dans la feuille de thé, atténue la force de la théine, c'est pourquoi on dit que la théine est un stimulant, alors que la caféine est un excitant.

Comment déthéiner un thé ? 

Vous le savez sûrement, le thé est naturellement riche en théine. Mais savez-vous qu'il est possible de le déthéiner ? 

On vous explique tout : 

Pour déthéiner son thé c'est simple ! 

La théine se libère dès le début de l'infusion. Pour commencer il vous suffit de faire comme d'habitude : faites chauffer un grand volume d'eau (prévoyez-en plus que d'habitude) entre 80° et 90°C selon le type de thé. Puis laissez infuser le thé une première fois pendant 10 secondes environ. 
Ensuite, jetez cette eau et remplissez votre théière une seconde fois et attendez le temps d'infusion recommandé ! 

Pourquoi consommer du thé sans théine ? 

Mais au fait, qu'est-ce que la théine ? 

À l'origine, la théine provient de la même molécule que la caféine. Ce sont des stimulants du système nerveux central. 

Ce qui les différencie vraiment, c'est la concentration mais également le fait que la théine présente dans le thé est au contact de tanins qui modifient les effets. 

En effet, le café contient une dose importante de caféine pour un petit volume de café. Dans le cas du thé, la concentration en théine est moins importante et diluée dans un plus grand volume d'eau. Au contact des tanins présents dans le thé, la théine s'assimile beaucoup plus lentement par l'organisme. 
C'est donc pour cela que le café est bien connu pour délivrer un "pic d'énergie" presque immédiat, parfois suivi d'un "coup de fatigue", alors que le thé libère une énergie diffuse et continue sur plusieurs heures. 

Certaines personnes sont plus sensibles que d'autres à la théine. Parfois, un thé consommé en fin d'après-midi peut entraîner certaines difficultés à trouver le sommeil dû à ses effets stimulants. 
La théine peut également limiter l'assimilation du fer, ainsi, les personnes souffrant d'anémie ou d'endométriose par exemple, il est recommandé de limiter la consommation de thé. 

Vous savez maintenant comment profiter de vos thés préférés sans aucun souci ! 

Vous pouvez également déguster certains thés comme le Pu Erh ou le Oolong. Ces thés contiennent naturellement peu de théine. 

Sinon, vous pouvez vous tourner vers des infusions qui ne contiennent pas de théine du tout ! 

Les bienfaits des infusions sans théine:

Voici quelques bienfaits potentiels d'une infusion sans théine pour les personnes sensibles à la théine :

Aide à la relaxation et au sommeil : la caféine peut perturber le sommeil, ce qui peut être particulièrement gênant pour ceux qui ont du mal à s'endormir ou qui ont des problèmes d'insomnie. Une infusion sans théine peut donc être une option intéressante pour se détendre avant de dormir.

Faible en calories : certaines infusions sans théine, comme celles à base de plantes ou de fruits, peuvent être très peu caloriques. Elles peuvent donc être une alternative intéressante pour ceux qui suivent un régime alimentaire strict.

Riche en antioxydants : certaines infusions, comme celles à base de plantes comme la camomille ou le thym, sont riches en antioxydants, qui peuvent aider à protéger l'organisme contre les radicaux libres et à prévenir les dommages causés par le stress oxydatif.

Aide à la digestion : certaines infusions, comme celles à base de plantes comme la menthe ou le gingembre, peuvent aider à soulager les maux d'estomac et à améliorer la digestion.

Il est important de noter que les bienfaits potentiels d'une infusion sans théine dépendent de la plante ou de l'ingrédient utilisé. Il est donc recommandé de se renseigner sur les propriétés de chaque infusion avant de la consommer.

Vous êtes à la recherche d'une boisson sans théine, mais aux vertus énergisantes ? 
Nous vous conseillons de vous orienter vers le maté, une alternative au thé sans théine ! 

Cette plante originaire d'Amérique du Sud est de plus en plus populaire notamment grâce à de nombreux sportifs de haut niveau qui en consomment !
Et pour une petite touche de pep's ? Craquez pour notre maté citron ! 

Si vous êtes à la recherche d'une infusion sans théine pour éviter les effets stimulants tout en conservant les saveurs et la gourmandise... vous allez avoir le choix ! Découvrez nos tisanes ayurvédiques Énergie & Sérénité et Équilibre & Harmonie.

Surement les infusions sans théine les plus connues... les tisanes ! 
Des infusions de plantes remplies de bienfaits aussi efficaces que savoureuses ! 
À chaque maux sa tisane, vous trouverez dans notre gamme un large choix selon vos besoins ! 
Pour une bonne nuit de sommeil ? Douce Nuit, Chanson Douce et notre Camomille Matricaire feront votre bonheur. 

Vous souhaitez éliminer quelques superflus ? Optez pour Douce Ligne ! 

Pour stimuler votre digestion, découvrez notre Réglisse Menthe, Verveine, Verveine Menthe ou le thym...

Vous recherchez une infusion apaisante et savoureuse ? Laissez vous tenter par nos rooibos ! 
Le rooibos est une plante originaire d'Afrique du Sud souvent appelé à tort "thé rouge" car ses feuilles sont rouges. 
Le rooibos possède des vertus apaisantes, calmantes et digestives. 
Vous êtes amateurs de saveurs fruitées (aromatisé agrumes et bergamote) ? Craquez pour nos rooibos citron, rooibos orange, rooibos fraise, rooibos à la folie, rooibos des Tropiques et Fruits & Fleurs du Soleil 

Dans la famille des rooibos, vous préférez les saveurs gourmandes ? Découvrez le rooibos vanille ou le rooibos crème caramel !  

Enfin, laissez vous tenter par les infusions de fruits ! 
De véritables morceaux de fruits à infuser pour des boissons délicieuses à consommer chaudes ou froides (parfaite pour un thé glacé au goût inégalable)  ! 
Alors, laquelle sera votre préférée ? Délice Pêche, Délice Panier de Fruits, Délice Fruits d'été ou Délice Piña Colada ?