Infusion de cacao

Grué de cacao

Nouveau

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Fèves de cacao d'Équateur sélectionnées par un chocolatier-récoltant de qualité, torréfiées et concassées assez finement pour une meilleure infusion gourmande.

Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coques, sésame, oeuf, lait, sulfites.

Valeurs nutritionnelles pour 100g de thé infusé : Énergie 6.14Kcal/25.26Kj, matière grasse 0.56g dont acides gras saturés <0.05g, glucides <0.1g dont sucres <0.1g, protéines <0.5g, sel<0.01g.

Conditionnement

Sac vrac
Sachet Recharge vrac

9,50 €

TTC

Quantité

Chocolat & Pépites

Thé noir aromatisé au chocolat

dès 8,30 €

66 avis

Existe en 4 formats

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Mon Cherry

Thé noir, chocolat & cerise

dès 6,00 €

62 avis

Existe en 5 formats

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Genmaicha

Thé vert & riz brun grillé

dès 9,40 €

23 avis

Existe en 1 format

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Praline & Chocolat

Thé noir, chocolat praliné & noisettes

dès 9,20 €

32 avis

Existe en 4 formats

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CONSEILS DE PRÉPARATION

85 et 90°C
C’est la température de l’eau que nous vous recommandons

3 min
C’est le temps d’infusion standard, mais vous pouvez laisser infuser plus ou moins longtemps selon votre goût

Moment de la journée
Nous vous conseillons de boire cette infusion dans la matinée.

Dosage2g par tasse

En savoir plus sur l'infusion de cacao

Le grué correspond à ce qui est retiré de la fève après fermentation, séparé des peaux non utilisées. Le grué est un "super aliment", antioxydant avec un effet "boost" sur l'organisme.

Ce chocolat chaud peut s'infuser dans de l'eau ou dans du lait, selon vos goûts.

Les fèves proviennent de la plantation privée Hacienda Victoria située dans la région de Guayaquil, à l'ouest de l'Équateur. Elles sont soigneusement récoltées, puis transformées sur place à travers des étapes de fermentation, de séchage et de tri.

Ils sont conquis !

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