Ronde Persane
Thé noir, Sésame, pâte d'amande & gingembre
Le sésame et la pâte d'amande accompagnent ce thé noir parsemé de gingembre.
CONSEILS DE PRÉPARATION
85 et 90°C
C’est la température de l’eau que nous vous recommandons
3 min
C’est le temps d’infusion standard, mais vous pouvez laisser infuser plus ou moins longtemps selon votre goût
Moment de la journée
Nous vous conseillons de boire ce thé dans la matinée
Dosage2g par tasse
En savoir plus...
Composition du thé noir au gingembre
Plongez dans l'atmosphère chaleureuse de l'automne en seulement quelques gorgées !
Découvrez ce thé noir aromatisé aux surprenantes saveurs de sésame, pâte d'amande et parsemé de gingembre.
Connaissez-vous les graines de sésame ? Si petites et pourtant elles renferment tant de bienfaits ! Le sésame est un oléagineux, ses graines sont riches en lipides et en acide gras essentiels ! Le sésame est aussi un très bon antioxydant qui limite le vieillissement des cellules.
Ce thé est également parsemé de véritables morceaux de gingembre ! Un autre concentré 'antioxydants et un puissant anti-inflammatoire. Il est souvent utilisé pour ses actions sur le transit intestinal, la circulation sanguine et est un véritable boost pour le système immunitaire. On y trouve une source importante de vitamine B9 ainsi que des vitamines C, E, A, B1, B2, B3 et B5.
Enfin , la pâte d'amande apporte une vague de douceur à ce mélange surprenant ! Sa saveur rappelle les confiseries d'enfance ! L'origine de la pâte d'amande est assez anecdotique. Traditionnellement la confiserie à base de pâte d'amande est le marzipan ou massepain en français. C'est une pâte à base de poudre d'amandes mondées, de sucre glace et de blanc d'oeuf. L'histoire la plus courante raconte qu'elle serait originaire de Perse (actuellement l'Iran) puis elle aurait été introduite en Europe de l'Est par les Turcs. C'est d'ailleurs pour cela que notre thé porte ce nom ! Le sucre était une denrée rare et très chère à l'époque, le premières friandises de marzipan étaient confectionnées à base de miel.
Ce thé bénéficie du procédé unique de notre maison : l'aromatisation à la vapeur. Cette technique permet de figer les arômes sur les feuilles de thé en les mettant en contact avec la vapeur afin qu'elles dévoilent un parfum et des saveurs fidèles tant en nez qu'en bouche.
Conseils de préparation
Comment préparer votre thé noir aromatisé Ronde Persane pour qu'il libère toute la splendeur de ses arômes ? C'est simple :
Nous vous conseillons de le laisser infuser 3 minutes dans une eau frémissante entre 85° et 90°C.
Mais on ne le répétera jamais assez : le secret d'un bon thé c'est de se faire plaisir avant tout ! Vous pouvez écourter ce temps si vous préférez un goût plus léger, ou l'allonger pour un résultat plus intense.
Ce mélange parfait allie la douceur de l'amande avec le gingembre énergisant : il est parfait pour les fraîches matinées d'automne !
Retrouvez notre création Ronde Persane sous 2 conditionnements vrac : sachet recharge vrac 100g et sac vrac 1 Kg.
Si vous appréciez les thés aromatisés aux saveurs automnales, laissez-vous tenter par nos autres créations : Marrons Chauds, Ronde d'automne, Balade en Terre Neuve, Balade en Dauphiné et Amadula
Ils sont conquis !
Les avis de nos clients
Mélanie R. publié le 07/10/2024 suite à une commande du 25/09/2024
Original. Bonne recette. Le mélange est très sympa et gourmand
Annick R. publié le 27/09/2024 suite à une commande du 13/09/2024
Pas encore testé
Pierre G. publié le 25/09/2024 suite à une commande du 12/09/2024
Saveur inattendue, bien de saison
Claire B. publié le 08/06/2024 suite à une commande du 19/05/2024
Thé très surprenant et délicieux.
FIOL S. publié le 10/01/2024 suite à une commande du 28/12/2023
Un mélange original, un goût un peu noisette assez gourmand avec la pointe d'amertume du sésame.