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Pu Erh
Thé aux propriétés bienfaisantes
Très particulier, ce thé multi-fermenté offre un goût de terre humide. Il développe peu de théine et peut être consommé tout au long de la journée.
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- Nouveau
CONSEILS DE PRÉPARATION
85 et 90°C
C’est la température de l’eau que nous vous recommandons
3 min
C’est le temps d’infusion standard, mais vous pouvez laisser infuser plus ou moins longtemps selon votre goût
Moment de la journée
Nous vous conseillons de boire ce thé tout au long de la journée
Dosage2g par tasse
En savoir plus sur le thé Pu Erh
Un thé noir faible en théine
Le thé Pu Erh est originaire de Chine, plus précisément de Pu'er dans la province de Yunnan. Ce thé chinois fermenté est issu des arbres à thé à grandes feuilles. Une fois cueillis, les feuilles subissent une première oxydation, pour ensuite vivre une longue période de fermentation ce qui confère à ce thé cet arôme si particulier !
Le processus est établi selon une méthode ancestrale bien particulière, pour la découvrir nous vous invitons à consulter notre blog.
Il existe aussi une variété de thé Pu Erh noir, celui-ci nécessite seulement 45 jours à 3 mois pour être fermenté.
Le thé Pu Erh est souvent présenté sous forme compressée : des galettes ou nids. Cela permet de faciliter son transport mais aussi son vieillissement !
Au cours de sa fermentation, le thé Pu Erh développe très peu de théine, il est donc parfait pour être dégusté tout au long de la journée.
Le thé noir Pu Erh multi-fermenté présente des saveurs très caractéristiques : des arômes de terre humide à la fois délicats et veloutés en bouche.
Retrouvez notre thé en vrac Pu erh en boîte luxe 100g et sac vrac 1 Kg.
Si vous aimez les thés noirs nature, nous vous invitions à découvrir notre gamme, il y en a pour tous les goûts !
Les bienfaits du Pu Erh
L'infusion de thé Pu Erh est également un concentré de bienfaits !
En effet elle est considérée comme une vraie plante médicinale dans la médecine traditionnelle chinoise.
Comme tous les thés, le Pu Erh ne contient pas de calorie et peut donc être un véritable allié minceur. Mais ce thé fermenté pourrait en plus aider à réduire le cholestérol, dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Il est également recommandé pour faciliter la digestion.
Son taux de catéchines élevé aux propriétés antioxydantes permet également de ralentir le vieillissement de la peau.
Ce thé vous permettra de renforcer votre système immunitaire et de faire le plein d'énergie !
Préparation du thé Pu Erh
Comment préparer ce thé noir Pu Erh pour qu'il libère toute la splendeur de ses arômes ? C'est simple :
Nous vous conseillons de le laisser infuser 3 minutes dans une eau frémissante entre 85° et 90°.
Mais on ne le répétera jamais assez : le secret d'un bon thé c'est de se faire plaisir avant tout ! Vous pouvez écourter ce temps si vous préférez un goût plus léger, ou l'allonger pour un résultat plus intense.
Ils sont conquis !
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Eline O. publié le 27/08/2024 suite à une commande du 28/07/2024
5/5
Très bon gout agréable et doux
Thierry D. publié le 28/06/2024 suite à une commande du 13/06/2024
5/5
Bien
Anonymous A. publié le 11/06/2024 suite à une commande du 25/05/2024
5/5
TBien
Anne M. publié le 20/05/2024 suite à une commande du 07/05/2024
5/5
Thé noir fermenté excellent .
Françoise B. publié le 04/05/2024 suite à une commande du 18/04/2024
5/5
Délicieux
Thé aux propriétés bienfaisantes