Qu'est-ce qu'une fleur de thé ?

Il ne faut pas confondre la fleur du théier (qui va du thé blanc au thé noir) que l'on voit sur les arbres à thé pendant la floraison, et les fleurs de thé ou Blooming tea en anglais qui sont issues d'une confection artisanale chinoise.

C'est un produit exceptionnel de part sa fabrication manuelle qui consiste à lier des feuilles de thé fraiches entre elles avec une fleur au centre, et de laisser le tout sécher à l'air libre. Elles se présentent donc sous forme de petites boules végétales.

Origine des fleurs de thé

Les fleurs de thé proviennent de la région chinoise du Yunnan, et si elles semblent être d'une ancienne tradition chinoise, elles se sont vraiment popularisées sous leur forme actuelle dans les années 1980.

Quels sont les bienfaits des fleurs de thé ?

Fabriquées à partir de feuilles fraiches qui sèchent à l'air libre, les fleurs de thé apportent tous les bienfaits d'un thé vert nature (on peut les considérer comme un thé pour maigrir), même si on ne les consomme pas pour les vertus des fleurs mais pour la beauté de leur floraison.

Comment utiliser une fleur de thé ?

Les fleurs de thé doivent être utilisées dans des récipients en verre ou transparents, afin de suivre l'évolution de la floraison qui est tout l'intérêt de cette fleur. Nous vous proposons de retrouver notre collection de théières.

Ces fleurs de thé et leur théière transparente sont de belles idées à intégrer dans un coffret cadeau.