Rooïbos Fraise

Le rooibos...ou thé rouge 

Découvrez toute notre gamme de rooibos gourmands et fruités. 

Au fait, connaissez-vous le rooibos ? on l'appelle aussi thé rouge mais ce n'est pas exactement le cas, découvrez pourquoi ! 

Originaire d'Afrique du sud et plus précisément de la réserve de Cederberg le rooibos est un petit arbuste qui mesure environ 1 mètre. Il est beaucoup consommé là-bas, c'est même devenu la boisson nationale sud-africaine. La signification du mot "rooibos" en Agrikaans est "buisson rougeâtre" tout simplement car les feuilles du rooibos sont rouges ! 

En France on ne peut pas vraiment appeler l'infusion des feuilles de rooibos "thé rouge". En effet le terme "thé" n'est utilisé que pour les infusions à base de feuilles d'arbre à thé, qui contiennent notamment de la théine. Et oui, le rooibos ne contient ni théine ni caféine, c'est donc une infusion parfaite pour être consommée à tout moment de la journée, même le soir ! 

Le rooibos se présente généralement sous la forme d'un liquide à la couleur rouge ou marron. Cela est dû à la fermentation traditionnelle des feuilles. Il existe également des infusions de rooibos dont les feuilles ne sont pas fermentées, cela s'appelle le rooibos vert. 

En plus d'être délicieux, le rooibos est un concentré de bienfaits ! 

Il est très riche en polyphénol, cela permet de lutter de façon efficace contre le vieillissement des cellules. Le rooibos contient de nombreux minéraux ce qui contribue à améliorer la santé des os, de la peau et des cheveux ! Il possède également des vertus apaisantes connues pour faciliter l'endormissement. 
Ce n'est pas tout ! Notre rooibos est doté d'une forte teneur en flavonoïdes, cela signifie qu'il peut servir pour calmer les douleurs gastro-intestinales et favoriser la digestion. Il est aussi reconnu comme très efficace pour calmer les irritations et allergies cutanées comme l'eczéma. 
Enfin, le rooibos favorise l'assimilation du fer, il peut donc être votre allié parfait si vous êtes enceinte ou souffrant d'anémie.