Thé Vert à la Rose

Thés verts de Chine & pétales de rose

  • Édition limitée en boite 30g

Thés verts de Chine aromatisés à la rose et parsemés de pétales de rose.

Conditionnement
12,20 €
TTC
Quantité

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CONSEILS DE PRÉPARATION

80 à 85°C
C’est la température de l’eau que nous vous recommandons

3 min
C’est le temps d’infusion standard, mais vous pouvez laisser infuser plus ou moins longtemps selon votre goût

Moment de la journée
Nous vous conseillons de boire ce thé dans l'après-midi

Dosage2g par tasse

Les thés verts

Les thés VERTS sont les seuls thés qui ne sont, en aucun cas, oxydés.

Généralement, les feuilles ne sont ni flétries ni manipulées avant leur séchage. On empêche l’oxydation des feuilles par la chaleur et le séchage.

Si l’Europe a découvert tardivement le thé vert, c’est que les méthodes de séchage étaient moins précises et le risque de fermentation pendant les longs mois de transport était grand.

Il existe deux principaux types de transformation du thé vert, qui correspondent à deux principaux types de séchage des feuilles :

Chauffage à la chaleur sèche des feuilles de thé.

Les feuilles peuvent ensuite être roulées, aplaties, effilées, puis séchées à nouveau. Elles gardent donc leur coloris vert.

Roulé : on l’appelle GUNPOWDER, car les feuilles ressemblent à de la poudre à canon. Ce sont les feuilles utilisées pour le thé vert à la menthe.

Vaporisation des feuilles de thé vert à la vapeur très chaude qui "saisit" les feuilles rapidement et stoppe toute possibilité d’oxydation.

Cette méthode est d’origine japonaise, et selon le temps de vaporisation, on obtient des thés très différents en goût : du goût herbeux prononcé à un goût intense.

Les thés dit "Sencha" sont issus de cette méthode.

Compagnie & Co vous propose une large sélection de thés verts.

Ils sont conquis !

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Paule P. publié le 25/05/2024 suite à une commande du 14/05/2024

4/5

Très bon.

laure Marie J. publié le 19/05/2024 suite à une commande du 05/05/2024

5/5

C'est pour un cadeau, j

Valérie L. publié le 26/01/2024 suite à une commande du 13/01/2024

5/5

Jolie boîte. Contenance parfaite pour les découverte. Bon thé vert goût de rose léger mais reconnaissable.

CHRISTIANE G. publié le 26/01/2024 suite à une commande du 11/01/2024

5/5

BELLE DECOUVERTE J AIME

CHRISTIANE G. publié le 29/10/2023 suite à une commande du 18/10/2023

5/5

super decouverte

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