Compagnie & Co
0
Mon panier
Darjeeling First Flush
Grand cru FTGFOP1 provenant du magnifique et prestigieux Jardin de Namring récolte 2025.
- Nouveau
Dans le monde du thé, on appelle First Flush la première récolte de l'année, généralement cueilli au tout début du printemps. Il est particulièrement emblématique dans les régions comme le Darjeeling en Inde.
Ces jeunes feuilles, tendres et aromatiques, fraîchement réveillées après l'hiver, donnent un thé d'une grande finesse, aux notes florales, végétales et légèrement vives. Un vrai trésor pour les amateurs de thé.
Léger, délicat et très recherché, le First Flush est souvent comparé au "grand cru primeur" du monde du thé.
Un incontournable pour tout amateur de thés d'origine recherchant vivacité, subtilité et complexité.
À goûter au moins une fois !
CONSEILS DE PRÉPARATION
80 et 85°C
C’est la température de l’eau que nous vous recommandons
6 min
C’est le temps d’infusion standard, mais vous pouvez laisser infuser plus ou moins longtemps selon votre goût
Moment de la journée
Nous vous conseillons de boire ce thé tout au long de la journée
Dosage2g par tasse
En savoir plus...
La plantation de thé Namring est la deuxième plus grande plantation de thé de grande qualité de Darjeeling. Le nom Namring vient du prêtre (Lama) de Lapcha. Cette plantation de thé possède trois divisions : Namring, Poomong et Jinglam. Elle dispose de sa propre centrale électrique, d'un téléphérique, d'un hôpital et d'une grande usine de thé. Il y a une école primaire nommée Jankalayani, un petit terrain de jeu appelé Cricket Maidan, un temple Shivi Ji, un Jalpa Davi Davithan, Jun Pokhari et une bibliothèque nommée Ramita Pustakalaya.
La plantation de thé Namring est située dans la partie Est du district de Darjeeling. Elle se trouve à une heure de route de la ville de Darjeeling et à 2 heures de route de l'aéroport de Bagdogra.
Ici, au cœur de cette nature généreuse, le First Flush du Jardin de Namring est l'événement qui lance la saison des premières récoltes. Les jeunes feuilles de thés sont récoltées avec délicatesse dans les règles de l'art par des ramasseurs expérimentés.
Namring possède une combinaison fabuleuse de buissons de thé comprenant des variétés telles que China (60%), Clonal (30%) et Assam hybride (10%). Cette combinaison merveilleuse génère des saveurs uniques et exotiques dans chaque tasse de thé produite par Namring. La superficie totale de la plantation est d'environ 450 hectares et les luxuriantes terres sont suffisamment irriguées, avec 75% de la plantation étant sous irrigation autonome.
La plantation de thé Namring est située à une altitude de 3000 pieds au-dessus du niveau de la mer, et le point le plus élevé de la plantation se trouve à 5500 pieds au-dessus du niveau de la mer où un bon ensoleillement et l’eau pure de l’Himalaya permettent la pousse de bourgeons savoureux et ainsi la confection de ce grand cru.
Cette récolte de printemps 2025 dévoile des saveurs douces, moelleuses, uniques et exotiques qui sauront ravir votre palais.
La liqueur est pâle, souvent dorée, et la palette aromatique est végétale et florale avec une fraicheur caractéristique.
Ils sont conquis !
Les avis de nos clients
Grand cru FTGFOP1 provenant du magnifique et prestigieux Jardin de Namring récolte 2025.