Compagnie & Co
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Sencha Floride
Thé vert, orange & ananas
Thé vert Sencha aromatisé avec écorces d'orange et morceaux d'ananas.
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CONSEILS DE PRÉPARATION
80 et 85°C
C’est la température de l’eau que nous vous recommandons
3 min
C’est le temps d’infusion standard, mais vous pouvez laisser infuser plus ou moins longtemps selon votre goût
Moment de la journée
Nous vous conseillons de boire ce thé dans l'après-midi
Dosage2g par tasse
Les thés verts
Les thés VERTS sont les seuls thés qui ne sont, en aucun cas, oxydés.
Généralement, les feuilles ne sont ni flétries ni manipulées avant leur séchage. On empêche l’oxydation des feuilles par la chaleur et le séchage.
Si l’Europe a découvert tardivement le thé vert, c’est que les méthodes de séchage étaient moins précises et le risque de fermentation pendant les longs mois de transport était grand.
Il existe deux principaux types de transformation du thé vert, qui correspondent à deux principaux types de séchage des feuilles :
Chauffage à la chaleur sèche des feuilles de thé.
Les feuilles peuvent ensuite être roulées, aplaties, effilées, puis séchées à nouveau. Elles gardent donc leur coloris vert.
Roulé : on l’appelle GUNPOWDER, car les feuilles ressemblent à de la poudre à canon. Ce sont les feuilles utilisées pour le thé vert à la menthe.
Vaporisation des feuilles de thé vert à la vapeur très chaude qui "saisit" les feuilles rapidement et stoppe toute possibilité d’oxydation.
Cette méthode est d’origine japonaise, et selon le temps de vaporisation, on obtient des thés très différents en goût : du goût herbeux prononcé à un goût intense.
Les thés dit "Sencha" sont issus de cette méthode.
Compagnie & Co vous propose une large sélection de thés verts. Si vous êtes amateurs de thé aromatisés fruités, nous vous conseillons le Sencha Printemps !
Ils sont conquis !
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MARYSE G. publié le 14/11/2025 suite à une commande du 31/10/2025
5/5
Très bon !l'ananas est un peu discret,au profit de l'orange, peut-être que forcer un peu l'ananas serait encore mieux...
michèle annick Marie S. publié le 12/11/2025 suite à une commande du 29/10/2025
5/5
Sencha floride :Produit de tres bonne qualite . Rapidement livre consigne pick up .niquel????
Catherine M. publié le 01/11/2025 suite à une commande du 19/10/2025
5/5
Sachet bien hermétique. Je ne l’ai pas encore goûté
michèle annick Marie S. publié le 06/10/2025 suite à une commande du 23/09/2025
5/5
Produit de tres bonne qualite Livraison rapide en pickup
Valérie L. publié le 15/07/2025 suite à une commande du 29/06/2025
5/5
Bon thé vert, goût léger mais reconnaissable d'orange et d'ananas. J'ai pris des berlingots plus pratique à infuser au travail.
Thé vert, orange & ananas