Thé Vert Menthe

Nous vous conseillons de le laisser infuser 3 minutes dans une eau frémissante entre 85° et 90°C. 

Mais on ne le répètera jamais assez : le secret d'un bon thé c'est de se faire plaisir avant tout ! Vous pouvez écourter ce temps si vous préférez un goût plus léger, ou l'allonger pour un résultat plus intense. 

Il est idéal pour être dégusté durant l'après-midi. Nature ou très sucré encore une fois c'est vous qui décidez ! 

Si vous souhaitez le préparer dans la pure tradition marocaine il vous faudra : 
Notre thé vert à la menthe, auquel vous pouvez ajouter aussi des feuilles de menthe fraîche et du sucre (traditionnellement on utilise un pain de sucre de 2 kilogrammes que l'on casse avec un marteau en cuivre spécial). 

Il vous faut également un service à thé marocain bien évidemment. 
Déposez trois cuillères de thé vert dans la théière puis versez un verre d'eau bouillante dessus. Faites tourner la théière puis jetez l'eau. Cela permettra de déthéiner votre thé. Ajoutez à nouveau de l'eau frémissante et ajoutez quelques branches de menthe fraîche en veillant à bien couper les tiges en petits morceaux. Enfin ajoutez trois morceaux de sucre et laissez infuser pendant environ 2 minutes. 

Enfin pour découvrir le secret du geste de la préparation du thé à la menthe marocain, nous vous invitons à découvrir la suite de la préparation sur notre blog. 

Vous n'avez plus qu'à déguster votre thé à la menthe à toute heure de la journée !