Équilibre & Harmonie

Cette tisane régénérante est née d'une rencontre entre Sandra Salmandjee alias Sanjee et Compagnie & Co. Créatrice de Bollywood Kitchen, Sanjee, à l'image de sa double culture franco indienne, a créé une cuisine qui puise ses sources dans la tradition indienne, et dans la cuisine française. Le mélange harmonieux Équilibre & Harmonie est une tisane issue de cette rencontre, riche en goût et qui s'inspire aussi de l'ayurvéda, la médecine traditionnelle indienne.

Comment préparer une tisane curcuma citron ?

La tisane de curcuma citron est une boisson simple à réaliser, inspirée des traditions de thé indien et d’infusion ayurvédique. Pour une recette efficace, faites infuser 2g de la tisane Equilibre et Harmonie. Une fois chaude, vous pouvez rajouter du curcuma en poudre ainsi que du gingembre frais ou des morceaux de gingembre, puis laissez infuser quelques minutes.

Vous pouvez ajouter ensuite du citron jaune ou du citron vert, et un peu de miel si besoin. Cette tisane pour booster l'énergie peut aussi rappeler une recette pour un chai latte, avec ses notes de thé épicé et réconfortant.

Quels sont les bienfaits d'une tisane curcuma citron ?

-Puissantes vertus anti-inflammatoires grâce au Curcuma longa
-Aide à lutter contre les radicaux libres responsables du stress oxydatif
-Contribue à renforcer les défenses immunitaires
-Participe au bon fonctionnement du système nerveux
-Favorise une cure détox naturelle de l’organisme
-Effet réconfortant et stimulant, idéal comme tisane pour booster l'énergie
-Soutient la digestion, surtout associé au gingembre frais ou aux morceaux de gingembre
-Meilleure assimilation des actifs avec l’ajout de Poivre Noir
-Boisson bien-être inspirée de l’infusion ayurvédique et du thé indien