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Chaï incroyable
Compagnie & Co X Bollywood Kitchen
- NOUVEAU
Thé noir Assam, cardamome, gingembre & anis
Le thé Chaï est une boisson incontournable de la culture indienne. Son côté "incroyable" vient bien sûr de son goût unique, mais surtout du choix d'un thé noir de la province de Assam. En effet, les Chaï indiens utilisent souvent des thés cultivés dans le sud de cet immense pays. Le thé noir de Assam, cultivé sur les plateaux du nord apporte plus de caractère et de force.
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CONSEILS DE PRÉPARATION
85 et 90°C
C’est la température de l’eau que nous vous recommandons
3 min
C’est le temps d’infusion standard, mais vous pouvez laisser infuser plus ou moins longtemps selon votre goût
Moment de la journée
Nous vous conseillons de boire ce thé dans la matinée
En savoir plus...
Le thé Chaï est une boisson incontournable de la culture indienne. La recette de notre Chaï Incroyable est née d'une rencontre entre Sandra Salmandjee alias Sanjee et Compagnie & Co. Créatrice de Bollywood Kitchen, Sanjee, à l'image de sa double culture franco indienne, a créé une cuisine qui puise ses sources dans la tradition indienne, et dans la cuisine française. Son côté "incroyable" vient bien sûr de son goût unique, mais surtout du choix d'un thé noir de la province de Assam.
En effet, les Chaï indiens utilisent souvent des thés cultivés dans le sud de cet immense pays. Le thé noir de Assam, cultivé sur les plateaux du nord apporte plus de caractère et de force.
Il ne faut pas hésiter à lui ajouter un nuage de lait chaud, et de le boire sucré si vous souhaitez vivre à l'heure indienne.
Ils sont conquis !
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Agathe D. publié le 09/03/2023 suite à une commande du 24/02/2023
5/5
Un chaï particulièrement bon !
Sandrine B. publié le 17/02/2023 suite à une commande du 01/02/2023
5/5
Excellent et dépaysant. Un bon goût d’épices.
Christophe L. publié le 06/02/2023 suite à une commande du 22/01/2023
5/5
parfait
Peugnet P. publié le 04/02/2023 suite à une commande du 22/01/2023
5/5
Excellent thé
Sabrina V. publié le 27/01/2023 suite à une commande du 08/01/2023
4/5
Le thé est très bon mais très fort, a doser avec très peu de feuille
Compagnie & Co X Bollywood Kitchen