Reine des Vergers
Thé vert Sencha & Pêche de Vigne
Un thé vert Sencha délicatement aromatisé à la pêche de vigne cultivée dans le sud-est de la France. Fruit apprécié pour ses couleurs et ses arômes délicats.
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CONSEILS DE PRÉPARATION
80 et 85°C
C’est la température de l’eau que nous vous recommandons
3 min
C’est le temps d’infusion standard, mais vous pouvez laisser infuser plus ou moins longtemps selon votre goût
Moment de la journée
Nous vous conseillons de boire ce thé dans la matinée
Dosage2g par tasse
Les thés verts
Les thés VERTS sont les seuls thés qui ne sont, en aucun cas, oxydés.
Généralement, les feuilles ne sont ni flétries ni manipulées avant leur séchage. On empêche l’oxydation des feuilles par la chaleur et le séchage.
Si l’Europe a découvert tardivement le thé vert, c’est que les méthodes de séchage étaient moins précises et le risque de fermentation pendant les longs mois de transport était grand.
Il existe deux principaux types de transformation du thé vert, qui correspondent à deux principaux types de séchage des feuilles :
Chauffage à la chaleur sèche des feuilles de thé.
Les feuilles peuvent ensuite être roulées, aplaties, effilées, puis séchées à nouveau. Elles gardent donc leur coloris vert.
Roulé : on l’appelle GUNPOWDER, car les feuilles ressemblent à de la poudre à canon. Ce sont les feuilles utilisées pour le thé vert à la menthe.
Vaporisation des feuilles de thé vert à la vapeur très chaude qui "saisit" les feuilles rapidement et stoppe toute possibilité d’oxydation.
Cette méthode est d’origine japonaise, et selon le temps de vaporisation, on obtient des thés très différents en goût : du goût herbeux prononcé à un goût intense.
Les thés dit "Sencha" sont issus de cette méthode.
Compagnie & Co vous propose une large sélection de thés verts.
Ils sont conquis !
Les avis de nos clients
Dominique I. publié le 07/10/2024 suite à une commande du 24/09/2024
Déçu, pour moi ce n'est que du thé vert, parfum et goût pêche de vigne insignifiant dommage.
Commentaire de Compagnie & Co le 16/10/2024
Bonjour, Nous sommes navrés que votre thé Reine des Vergers ne vous apportent pas entière satisfaction. Nous vous recommandons d'adapter légèrement les critères de préparation (durée d'infusion et température de l'eau) afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais. Nous vous informons également que nous avons pris soin de remonter votre avis auprès du service concerné. Nous restons à disposition, votre Service Client.
David K. publié le 29/09/2024 suite à une commande du 15/09/2024
Thé bien parfumé
Laurent T. publié le 24/08/2024 suite à une commande du 04/08/2024
Excellent, encore mieux que prévu
PIERRE JEAN M. publié le 06/08/2024 suite à une commande du 22/07/2024
Excellent produit
Martine Z. publié le 28/07/2024 suite à une commande du 15/07/2024
Très bon produit, je recommande.