Compagnie & Co
0
Mon panier
Balade en Bretagne
Grand oolong caramel & beurre salé
Oolong grandes feuilles aromatisé beurre salé et caramel, parsemé de pépites de caramel au sel de Guérande.
Contient du lait & peut contenir des traces de fruits à coque.
(Valeurs nutritionnelles pour 100 gr de thé infusé : Énergie 3 Kj/1 Kcal, matières grasses <0.5 g dont acides gras saturés <0.1g, glucides <0.5g dont sucres <0.5g, protéines <0.5g, sel 0.01g, fibres <0.5g).
Vous aimerez aussi !
CONSEILS DE PRÉPARATION
80 à 85°C
C’est la température de l’eau que nous vous recommandons
3-5 min
C’est le temps d’infusion standard, mais vous pouvez laisser infuser plus ou moins longtemps selon votre goût.
Moment de la journée
Nous vous conseillons de boire ce thé dans l'après-midi.
Les thés verts
Les thés VERTS sont les seuls thés qui ne sont, en aucun cas, oxydés.
Généralement, les feuilles ne sont ni flétries ni manipulées avant leur séchage. On empêche l’oxydation des feuilles par la chaleur et le séchage.
Si l’Europe a découvert tardivement le thé vert, c’est que les méthodes de séchage étaient moins précises et le risque de fermentation pendant les longs mois de transport était grand.
Il existe deux principaux types de transformation du thé vert, qui correspondent à deux principaux types de séchage des feuilles :
Chauffage à la chaleur sèche des feuilles de thé.
Les feuilles peuvent ensuite être roulées, aplaties, effilées, puis séchées à nouveau. Elles gardent donc leur coloris vert.
Roulé : on l’appelle GUNPOWDER, car les feuilles ressemblent à de la poudre à canon. Ce sont les feuilles utilisées pour le thé vert à la menthe.
Vaporisation des feuilles de thé vert à la vapeur très chaude qui "saisit" les feuilles rapidement et stoppe toute possibilité d’oxydation.
Cette méthode est d’origine japonaise, et selon le temps de vaporisation, on obtient des thés très différents en goût : du goût herbeux prononcé à un goût intense.
Les thés dit "Sencha" sont issus de cette méthode.
Compagnie & Co vous propose une large sélection de thés verts.
Ils sont conquis !
Les avis de nos clients
Voir l'attestation de confiance
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
Trier l'affichage des avis :
Valérie M. publié le 19/11/2023 suite à une commande du 04/11/2023
5/5
très bon
Laetitia B. publié le 13/11/2023 suite à une commande du 31/10/2023
5/5
Très bon, arôme vraiment top
Anonymous A. publié le 03/11/2023 suite à une commande du 20/10/2023
2/5
le thé manque de goût et de puissance. le fil du sachet est bien trop court.
Joëlle G. publié le 06/10/2023 suite à une commande du 23/09/2023
5/5
Goût original
Olivier S. publié le 12/08/2023 suite à une commande du 29/07/2023
5/5
Merci
